Book Conseil : Depuis quand cette péniche abrite-t-elle une librairie ?

Cyrille Bruneau : Nous sommes sur une librairie-péniche ou péniche-librairie qui a été imaginée dans les années 70 par 3 personnes qui ont ouvert en 1980 une librairie sur la nature à Melun.

La librairie-péniche elle est restée là-bas une trentaine d’années et a changé plusieurs fois de thématique. Didier Delamare et Judith Rosa sont allés la chercher là-bas en 2010.

Ils ont changé la thématique pour la marine. Et au bout de quelques années, ils ont vendu l’affaire. 

Nous sommes repartis sur la nature qui est donc sa thématique d’origine. Et puis on a ouvert le café, avec la possibilité de privatisation le soir, et on a construit une grande terrasse.

J’ai repris la péniche en 2018, nous avons donc fait dans l’année la transition entre les deux thématiques marine et nature. Et puis le café s’est installé petit à petit, la première année sans terrasse, ensuite avec une terrasse. Et puis après quelques années, grâce au COVID, on a réalisé une partie de la terrasse couverte qu’on appelle maintenant La Serre.

BC : Quelle est la spécificité de votre librairie ?

CB :  Alors en fait, la thématique principale de cette librairie c’est les plantes au sens large, la nature, la botanique, les jardins, l’horticulture, la permaculture à la mode en ce moment, et aussi le chamanisme, les animaux, les livres pour enfants qui vont traiter de découvertes du potager, de la nature, de la forêt, etc.

Donc ça c’est vraiment le cœur de notre thématique. Et, en constituant ce fonds, je me suis rendu compte que c’était très frustrant de faire un fonds de librairie sans proposer de littérature de fiction. Etant donné que mon prédécesseur avait mis cette sous thématique de voyage, qui allait très bien avec sa thématique principale, à savoir la marine, nous on a gardé cette sous thématique en imaginant un rayon sous la forme des rayons de guides, mais en remplaçant tous les guides par la littérature.

Donc vous allez aller dans le rayon Amérique du Nord pour choisir un livre qui se passe en Californie. Ce livre ça va être une fiction qui va vous permettre de voyager là-bas par écrit et de vous familiariser avec un pays avant de le visiter ou vous replonger dans un pays, dans un pays que vous avez aimé.

Combien de références avez-vous ?

CB :  L’offre s’est construite petit à petit et au niveau des références, nous sommes arrivés à 3 500 références environ. Donc c’est plutôt une librairie, on a un ou 2 livres par référence. Certains titres, sur des sujets très spécifiques se vendent une fois tous les deux ans et d’autres plus grand public vont se vendre tout au long de l’année.

On travaille aussi les nouveautés avec plusieurs partenaires, notamment Ulmer qui est un éditeur spécialisé en nature et botanique. Ulmer est partenaire depuis le début,et nous a énormément aidés en nous mettant le pied à l’étrier dans le milieu de la botanique.

Il y a aussi Delachaux et Niestlé, une maison d’édition qui a 140 ans. Ils ont d’ailleurs fêté leurs 140 ans ici. Ils sont spécialisés aussi sur la nature, les animaux. On travaille avec plusieurs, plusieurs maisons d’édition comme ça.

Quelle est la clientèle de la librairie ?

CB :Pour l’instant, c’est plutôt local et c’est plutôt des personnes qui veulent découvrir la nature par de petits guides. Nous avons également une clientèle, sur une zone de thématiques plus large s qui vont venir de temps en temps picorer dans des livres d’inspiration ou des guides spécifiques pour le paysagisme ou l’horticulture.

La partie café apporte elle des clients la librairie et vice versa ?

CB : Les clients de la librairie peuvent aller au bar. Voilà, ça, ça se fait pas mal. Ils viennent acheter un livre et après ils se posent pour boire un café. Par contre, dans l’autre sens, c’est moins évident. Les personnes qui viennent dans un bar n’ont pas forcément envie d’un livre. Ils viennent pour manger, ils viennent pour boire un verre entre amis, ou pour travailler, mais la démarche n’est pas forcément évidente du bar vers la librairie.

Et demain que sera cette librairie ?

CB : C’est une librairie, excentrée. A Paris, on peut se permettre de faire un commerce de niche quel qu’il soit, mais il faut être reconnu, avoir de la publicité ou être très bien placé. Nous, nous avons un capital sympathie, les gens viennent en général ils reviennent. On a de la chance pour ça et on y travaille. Le lieu est atypique et plaît. Mais par contre, le fait d’être excentré, le fait de vendre que des livres vraiment sur une thématique précise fait que les gens ne reviennent pas très souvent. Nous avons donc besoin de nous développer. On a des pistes qu’on va explorer à partir du début de l’année prochaine. 

C’est d’investir dans un logiciel qui va nous permettre une présence en ligne, du stock. Donc, on espère que ça va donner un coup de projecteur et puis et puis booster un petit peu l’affluence dans la partie librairie.

On va engager quelqu’un à temps plein pour m’aider en librairie. Et puis, nous allons renforcer la communication, comme faire un événement avec Francis Hallé. Voilà, on espère que tout ça va porter ses fruits et pouvoir s’établir dans une zone un petit peu plus grande autour de notre quartier.

Péniche Librairie L'Eau et les Rêves 
Restaurant • Café • Bar 
9 Quai de l’Oise 75019, Paris
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Que représente la rentrée littéraire pour un libraire ? Comment la prépare-t-il ? Comment sélectionne-t-il les livres qu’il propose à ses clients ? Nous sommes allés poser ces questions à Benjamin Cornet, fondateur des 3 librairies de Boulogne-Billancourt : Les mots & les choses, Les mots & les images et Les mots & les choses nord.  Libraire expérimenté, il nous partage son expérience de cette spécificité française et son enthousiasme pour ce métier.

Partie 2 : sa mise en oeuvre

Dans la première vidéo, Benjamin Cornet, de la librairie, Les mots & les choses, à Boulogne nous a expliqué comment le libraire prépare sa rentrée littéraire. A présent il nous explique comment le libraire la met en oeuvre, ce qu’elle représente en termes de CA et les quantités mises en place selon les titres.

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Certaines librairies sont des commerces doublement essentiels. En ville comme en milieu rural, elles osent le mélange des genres, présentant sur une même étagère bandes dessinées et bouteilles de bière, recueils de poésie et boîtes de conserve, romans policiers et articles de droguerie… Des commerces hybrides qui ont le vent en poupe depuis plusieurs années, mais qui n’ont rien d’une nouveauté.

« Aux XVIII et XIX siècles, à la fois parce que les ressources tirées de la vente des livres n’étaient pas suffisantes et aussi pour accroître leurs bénéfices, bon nombre de libraires vendaient également les objets les plus divers : articles de papeterie, maroquinerie, mercerie, objets religieux, ou encore objets à l’usage de la marine dans les villes portuaires », retrace l’historienne Patricia Sorel, autrice d’une Petite histoire de la librairie française (La Fabrique, 2021).

Du lieu de vente au lieu de vie

Dans l’histoire plus récente, les librairies-cafés, qui surgissent dans les années 1990, sont le fer de lance de ce mouvement. En particulier en Bretagne, où, dès 1993, Caprini et Lan Mafart inaugurent CapLan & Co, un café-librairie-galerie d’art à Guimaëc (Finistère). « Ils ont eu une autorité forte et ont fortement valorisé l’idée de librairie-café, explique Laurent Delabouglise, consultant et fondateur de L’Art du commun. CapLan a eu un effet d’entraînement. » Et Patricia Sorel de compléter : « Avec la loi Lang de 1981, qui instaure le prix unique du livre, les libraires ont tout intérêt à se distinguer par leur assortiment et par les animations qu’ils proposent. Le lieu de vente doit être aussi un lieu de vie. Dans les années 1980-1990, on voit ainsi les libraires proposer des fauteuils et du café, dans une nouvelle approche davantage orientée vers la clientèle. » Ainsi, la librairie Dialogues à Brest propose un café de 80 places assises dès 1997. Bientôt suivront L’Armitière à Rouen, La Galerne au Havre, La Boîte à livres à Tours, ou encore Decitre à Grenoble…

Intégrer un café au sein de sa librairie – une formation Book Conseil

Tant et si bien que, en 2018, l’Agence régionale du livre Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) a recensé 110 librairies-cafés dans l’Hexagone, dont 23 % sont situées en Bretagne – où une Fédération des cafés-librairies de Bretagne existe d’ailleurs -, 16 % en PACA et 14 % en Île-de-France. Dans leur sillage, nombre d’enseignes multiplient les casquettes. « On observe une tendance de fond sur la diversification croissante de l’offre des produits vendus en librairie, constate Laurent Delabouglise. Les librairies vendent de plus en plus de choses en dehors du livre, et pas seulement de la papeterie ! »

Des motivations variées

Ainsi, le livre se mêle au vin comme dans les librairies-caves à vin Le Chat perché (Colmar) ou Athenaeum (Beaune), mais aussi à la bière à La Livrerie des Jacobins (Rennes). Le livre s’accompagne d’un bon repas à Tram (Paris Ve) ou au Tagarin (Binic-Étables-sur-Mer), de sessions de jeux à Trollune (Lyon) ou à L’Aventure (Magny-en-Vexin). Certains jours de la semaine, la librairie devient aussi dépôt de pain au Bal (Concarneau) ou brocante à La Souris des champs (Bécherel). Et pas uniquement en France ! À Madrid, par exemple, on peut siroter un verre de vin ou un cocktail au bar de la librairie Tipos Infames.

Ces enseignes ont « des motivations très différentes : il peut y avoir un intérêt financier et commercial, la vente de certains produits permettant de compenser les marges faibles sur le livre, mais il peut aussi s’agir de renforcer la convivialité de la librairie avec un espace café, ou bien de conforter sa dimension sociale et territoriale avec un espace de coworking ou via une offre de service inexistante sur le territoire », considère Guillaume Husson, délégué général du Syndicat de la librairie française. « C’est aussi une porte d’entrée plus douce vers le livre, on entre sans se dire que c’est un commerce d’intellos », estime pour sa part Jill Cousin, créatrice de la librairie-épicerie Provisions à Marseille.

Numéros d’équilibristes

Un phénomène d’hybridation qui concerne essentiellement les créations de librairie, et de petites unités.« Bien souvent, ce sont des néolibraires qui viennent d’un autre univers professionnel et qui ont envie d’associer plusieurs plaisirs. Cela permet d’avoir des lieux mixtes qui attirent une autre clientèle, qui invitent à rester, et à revenir fréquemment », juge Xavier Deshors, directeur de Book Conseil. L’organisme de formation propose plusieurs modules sur les produits complémentaires que sont la papeterie, les jeux et jouets, ou encore le café littéraire. « Dans notre accompagnement, on précise qu’il faut veiller à ce que cette activité ne dépasse pas les 20-30 % du chiffre d’affaires », indique-t-il.

La librairie Provisions à Marseille

« Il ne faut pas penser que la double activité doit permettre un équilibre économique, prévient Laurent Delabouglise. Il faut qu’il y ait un public potentiel pour la librairie et pour l’autre activité, et ce n’est pas forcément le même. La librairie doit donc pouvoir être solide seule, d’un point de vue financier. » Dans le cas d’une librairie-café ou d’une enseigne proposant des formules de restauration, la vigilance est doublement de mise. « Ce sont deux activités extrêmement exigeantes en termes de temps de travail et qui nécessitent beaucoup de mobilisation physique », poursuit Laurent Delabouglise. Si bien qu’à terme il serait courant « qu’une activité devienne dominante ». En revanche, à en croire le consultant, diversifier ses rayons en proposant d’autres produits que des livres ne fait pas courir les mêmes risques aux propriétaires. « Vendre des livres et du vin, par exemple, c’est avoir deux activités commerciales classiques sans trop de risques d’étalement du temps de travail », complète-t-il.

Tout est donc une question d’équilibre. « Le livre, on en trouve dans tous types de commerces : chez Biocoop, Naturalia, Animalis… Dans l’esprit inverse, on peut imaginer associer le livre à bien d’autres offres. Il s’agit toutefois de ne pas dénaturer le commerce de livres, on reste des libraires », insiste Xavier Deshors. Pour Guillaume Husson, du SLF, en cas de double casquette, « le tout est de bien faire les deux et de ne pas perdre de vue que le livre n’est pas un prétexte, mais qu’il doit rester une fin en soi. »
Qu’elles placent le livre au tout premier plan, ou qu’elles l’associent habilement à d’autres produits et services, rencontre avec cinq librairies qui ont choisi… de ne pas choisir.

Article publiée initialement sur Livres Hebdo : https://www.livreshebdo.fr/article/librairies-hybrides-quand-le-livre-se-lie-toutes-les-passions que nous reprenons avec l'aimable autorisation du magazine. Par Cécilia Lacour, Souen Léger, le 08.01.2024.

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La librairie féministe, lesbienne et LGBTQI de Paris, rouvre aujourd’hui ses portes avec une nouvelle équipe, l’ancienne étant partie à la retraite. Nous avons eu le plaisir de former et accompagner Olivia Sanchez et Loïse Tachon dans ce beau projet.

20 ans après sa création, Violette and Co devient un véritable tiers-lieu s’articulant autour d’une librairie spécialisée de 6 000 références, d’un espace café et une partie dédiée aux associations et ateliers.

Nous les avons filmées une semaine avant la réouverture du lieu. Nous vous laisserons donc aller sur place pour découvrir l’agencement final et la nouvelle équipe !

Vendredi 13 octobre : inauguration de la librairie.

Plus de 2 500 personnes s’étaient inscrites pour assister à la réouverture de la librairie-café Violette and co.

La police municipale de Paris avait bloqué la rue pour que cette impressionnante foule puisse profiter pleinement des lectures organisées pour l’occasion !o

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Livres-Hebdo consacre un article à ce phénomène, sous la forme d’une interview de Gaëlle Maindron, présidente de la Fédération des Cafés-Librairies de Bretagne.

Interview de Gaëlle Maindron de la Fédération des Cafés-Librairies de Bretagne :

Pourquoi proposer une offre de restauration en librairie ? Quel modèle économique ? Les librairies-cafés doivent-elles s’associer ? A l’occasion du festival d’automne Libres en littérature organisé par la Fédération des Cafés-Librairies de Bretagne, sa présidente, Gaëlle Maindron, revient sur ce concept de salon de thé-magasin de livres, et sa complémentarité avec les médiathèques.

Du 13 octobre au 24 novembre, la Fédération des Cafés-Librairies de Bretagne organise la 13e édition de sa manifestation gratuite « Libres en littérature ». Un événement qui traduit bien l’esprit de ces lieux hybrides, nous raconte sa présidente, Gaëlle Maindron, également co-gérante de Livres in Room, à Saint-Pol-du-Léon (Finistère).

Un nouveau café-librairie dans les Vosges au printemps, la librairie parisienne Violette and Co en cette rentrée, une autre nouvelle en Essonne… Comment expliquez-vous l’engouement de libraires pour le format salon de thé ?

Les espaces café permettent d’organiser des rencontres. Les gens ont envie d’endroits où l’on peut se croiser et échanger, incarnés par un commerçant qui montre un peu qui il est. C’est souvent une personnalité engagée. D’ailleurs, « Libres en littérature », dont le thème est décidé de manière collégiale, est un moment où l’on présente des voix dissidentes. En mêlant lieu de vie et échanges autour de livres, la librairie-café crée les conditions d’un tiers-lieu.

En quoi le livre et le café se marient-ils bien ?

La librairie invite à la flânerie, le café permet de se poser le temps d’hésiter, de choisir son livre à l’heure du rendez-vous du goûter avec les grands-parents… Un livre et une boisson chaude ont tous deux ce côté réconfortant. Je conseille surtout de séparer la partie librairie du café, pour que les tables ne soient pas un frein à l’accès au livre.

N’entrez-vous pas en concurrence avec les médiathèques, qui développent elles aussi des espaces de restauration ?

On est complémentaires. Beaucoup de librairies-cafés sont situées en milieu rural, donc renforcent le maillage du territoire. Elles proposent des horaires différents des médiathèques, et peuvent inviter des auteurs qui ne sont pas inscrits dans la programmation des bibliothèques, préparée plusieurs mois à l’avance. Les médiathèques qui ont de petits budgets d’animation sont ravies d’accueillir nos rencontres !

Votre Fédération bretonne compte seize membres, et vous en prévoyez des nouveaux pour 2023. A quand une association nationale ?

Pourquoi pas ! Quand la fédération s’est créée, c’était pour faire reconnaître ce projet fort  et être des passeurs de littérature dans des lieux où on ne s’y attendait pas. Accueillir des personnes qui n’osent pas franchir la porte d’une librairie. En se fédérant, on peut aujourd’hui employer une coordinatrice pour organiser nos trois rendez-vous annuels, qui mettent en spectacle la poésie, la littérature jeunesse et les sciences sociales.

L’espace café permet de vous faire plus de marge que pour le livre…

Oui, bien sûr. Quand ce type de lieu a émergé, il y avait plus de cafés-librairies que de librairies-cafés, et ceux qui ce sont créés en pleine campagne bretonne n’auraient pas tenu sans la partie restauration. Puis ça s’est équilibré. Dans notre librairie, on fait 80 % de notre chiffre d’affaires avec le livre, 15% en papeterie et 5 % avec le salon de thé, ce qui est peu, vu le temps passé et la surface dédiée. Mais il irrigue la librairie.

Article publiée initialement sur Livres Hebdo : https://www.livreshebdo.fr/article/gaelle-maindron-federation-des-cafes-librairies-de-bretagne-le-cafe-irrigue-la-librairie que nous reprenons avec l'aimable autorisation du magazine. Par Fanny Guyomard,  le 19.09.2023 à 10h55

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Cette dernière année a été une année record en termes de chiffre d’affaires pour les librairies partenaires de festivals du livre. Parmi les plus grandes manifestations littéraires de France, les librairies partenaires de la Foire de Brive ont vu leur chiffre d’affaires dépasser les 850 000 euros, et le Festival du livre de Paris, qui a pourtant réduit sa surface d’exposition de moitié depuis qu’il se déroule au Grand Palais éphémère, a généré 1,3 million d’euros en 2023. Jean-Baptiste Passé explique qu’« en termes de distribution, le Festival du livre est la plus grande librairie de France pendant un week-end ». Du côté de Lyon, le festival Quais du polar permet aux librairies de la ville de multiplier leur chiffre d’affaires. Parmi les librairies partenaires de Quai du polar, un groupement de trois librairies indépendantes (Adrienne, La Madeleine et La Virevolte) a engrangé 35 000 euros en trois jours, qu’elles se sont partagés. « L’impact sur les ventes est clair, explique Morgane Le Bris, qui a ouvert la librairie Adrienne en 2021. Le Festival permet de faire connaître la librairie. Les ventes et la fréquentation augmentent pendant et après la manifestation. »

Des bénéfices à nuancer

Les bénéfices de ces festivals pour les librairies sont toutefois à envisager de façon nuancée. Une jeune librairie, qui construit encore sa clientèle, ne va pas observer les mêmes impacts que des librairies plus installées, déjà connues du public local et des visiteurs des festivals. Les coûts d’organisation sont colossaux et réduisent drastiquement le bénéfice économique que les librairies pourraient en tirer. Nicolas Poret, président du groupement des libraires de la Foire de Brive, explique qu’une centaine de personnes sont employées pendant le festival, avec parfois beaucoup d’heures supplémentaires, que la mairie touche une partie du chiffre d’affaires, que la communication est onéreuse tout comme l’accueil des auteurs et les cadeaux qu’on leur offre… De plus, les librairies partenaires qui se déplacent vers la ville du festival perçoivent moins de bénéfices économiques que les librairies déjà situées sur place.

Tous les ans, la librairie des Volcans à Clermont-Ferrand participe à Quai du Polar. Quatre salariés se rendent à Lyon pour y tenir un stand. Mathias Laude, libraire spécialisé dans le rayon polar, ne manquerait à l’appel pour rien au monde : « C’est un festival merveilleux, en termes d’organisation et d’ambiance. C’est évidemment une période très stressante, mais c’est aussi le meilleur moment de l’année ! » Quai du polar a créé une sorte de « rentrée littéraire » du roman policier autour du mois de mars, explique-t-il. « Les éditeurs profitent de l’événement pour sortir leurs livres juste avant Quai du polar, ou alors une semaine après, dans la continuité de ce rendez-vous annuel. »

Une aventure collective

Pour Les libraires, les festivals sont avant tout des moments de partage et d’échange avec les lecteurs, mais aussi avec les éditeurs et les auteurs. Ces derniers mettent des visages sur les acteurs du monde du livre avec lesquels ils ne sont pas a priori en lien. Élisabeth Souffleur, de la librairie Mazette à Marseille, raconte comment le festival Oh les beaux jours ! permet au groupe de librairies partenaires de véritablement rencontrer des acteurs qu’elles ne connaissaient que sur le papier, habituées à échanger avec les services de relations libraires.

Il s’agit aussi pour ces festivals d’inscrire une politique culturelle sur un territoire. Le festival des Petites Fugues en Bourgogne-Franche-Comté se déroule sur toute une région. Cécile Royer, libraire aux Trois Souhaits à Morteau, souligne les liens que les Petites Fugues créent entre les différents lieux consacrés aux livres sur le territoire : « C’est un festival important depuis plus de vingt ans, qui draine beaucoup de monde en librairie comme en médiathèque, et dans de plus petites structures encore, qui offrent la possibilité à des lecteurs habituellement éloignés de ce genre de manifestations culturelles de rencontrer des auteurs ». C’est dire la force des festivals consacrés au livre en France qui, malgré l’énergie, la fatigue et le stress qu’ils réclament, apportent aux libraires la satisfaction de vivre une exaltante aventure collective.

Article publiée initialement sur Livres Hebdo : https://www.livreshebdo.fr/article/festivals-et-librairies-pourquoi-tant-damour que nous reprenons avec l'aimable autorisation du magazine. Par Marie Fouquet, Fanny Guyomard, le 10.07.2023

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EXTRAIT DE LA VIDÉO : Il n’y avait plus de libraire à Étampes, région parisienne avec 25 000 habitants depuis 10 ans. Pauline, ancienne salariée à Paris, s’est lancée il y a deux ans. « Il y avait de grosses demandes. Les premières semaines qui ont suivi l’ouverture étaient très impressionnantes », lance-t-elle. Et elle a pu embaucher une salariée.  TF1 | Reportage G. Bellec, V. Pierron, I. Rachati

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Interview TF1 de Pauline Bureau de la librairie Les Échappées à Etampes.

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