Gestion, Gestion
Formation

La gestion de l'assortiment

Découvrir la gestion de l’assortiment de sa librairie et le suivi des stocks.

OBJECTIFS

  • Identifier les principaux indicateurs du suivi des stocks.
  • Déterminer les éléments clés du réassortiment.
  • Établir une politique de retour.
Formateur•trice

Benjamin Cornet : Fondateur de la librairie Les Mots et les choses à Boulogne Billancourt
Michel Deshors : Spécialiste de la gestion, ancien directeur de librairie et groupement de librairies

Publics
Libraires, futurs libraires, responsable de rayons, de magasins, créateurs de librairie.

Prérequis : absence de prérequis
Délais d’accès : 30 jours

DÉROULÉ DE LA FORMATION

Calculs et analyse des indicateurs de gestion
  • Le stock moyen, le coefficient de rotation de stocks, l’état de stocks.
  • Les indicateurs de gestion par rayons.
  • L’élaboration d’un tableau de bord : outil de pilotage de l’activité.L’analyse du tableau de bord
  • et la mise en place de plans d’actions.
Le réassortiment : un processus d’achat quotidien
  • Les mécanismes généraux du réassortiment en librairie.
  • Les différentes spécificités selon les rayons.
  • Les enjeux financiers du réassortiment.
  • Le pilotage des achats.
La gestion des retours
  • Identifier les conditions de retours chez les fournisseurs.
  • Identifier les procédures et modalités de retour et les enjeux.
  • Analyser les taux de retour : librairie et les spécificités par rayons.
  • L’organisation des retours à l’aide des outils informatiques.

Les prochaines formations

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