Intégrer un café au sein de sa librairie

Elargir la fonction commerciale et concrétiser la notion de Tiers-lieu.

  • Développer son activité.
  • Aménager son lieu.
  • Organiser la double activité.

Une formation complète de 3h pour maîtriser le sujet.

Développer son activité
  • Renforcer l’attractivité.
  • Développer une nouvelle clientèle.
  • Augmenter le chiffre d’affaires, la marge et la rentabilité.
  • Organiser des animations.
Aménager et gérer son lieu
  • Définir son projet : café, salon de thé, restaurant.
  • La mise en scène, la circulation.
  • Prévoir des investissements: mobilier, terrasse.
  • Créer de nouveaux espace: cuisine, réserve, froid.
Organiser la double activité
  • Respecter les règles de chacune des activités.
  • Définir le besoin en personnel.
  • Gérer les stocks et les fournisseurs.
  • Trouver l’équilibre entre les deux activités.
MOYENS PÉDAGOGIQUES :

Plateforme Tree Learning, Diaporama, Synthèses, Livret Pédagogique, Étude de cas.

ÉVALUATION DE FORMATION :

Évaluation sommative et Attestation des acquis.

DOCUMENTS FOURNIS :

Attestation de formation.

CONTACTER BOOK CONSEIL : 

Tél : 01 70 96 00 15
Mail : contact@book-conseil.fr

ACCESSIBILITÉ :

En présentiel : utilisation de locaux répondant aux obligations PMR.

En distanciel : plateforme LMS.
En situation de handicap, nous vous orientons vers les structures spécialisées de votre région

EN PLUS :

Prérequis : absence de prérequis
Délais d’accès : 30 jours

En complément

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Le marchandisage en librairie

La vente conseil : de l’accueil à la fidélisation

Intégrer un café au sein de sa librairie

Agenda

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lun.07oct.9h00lun.16h30Le rayon Imaginaire (Lundi de la formation)En ligneThème de formationVente

lun.07oct.(oct. 7)9h00ven.11(oct. 11)17h00Création d'entrepriseEn ligneThème de formationAnimation,Communication,Gestion,Vente

mar.08oct.9h00mar.12h30Étude de marchéEn ligneThème de formationCréation d'entreprise

lun.18nov.10h00lun.12h00La chaine du livreEn ligneThème de formationGestion

lun.18nov.13h00lun.17h30Les rayons Littérature et Sciences HumainesEn ligneThème de formationRayon

mar.19nov.9h00mar.12h30Le rayon jeunesseEn ligneThème de formationVente

lun.02déc.9h00lun.16h30La vente conseil : de l'accueil client à la fidélisationEn ligneThème de formationVente

ven.06déc.14h30ven.16h30Répondre aux marchés publicsEn ligneThème de formationGestion

Ils nous ont fait confiance

Formateur

Ismail Saïd Mohamed Boun 

En pratique

PUBLICS CONCERNÉS
  • Responsable magasin
  • Créateur et repreneur d’entreprise
DURÉE
  • 3h
COÛT
  • 180€ TTC
PROCHAINES DATES
  • 16 février 2022 9h00 - 17h00
  • 16 février 2022 9h00 - 17h00
  • 16 février 2022 9h00 - 17h00
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