Intégrer un café au sein de sa librairie

Elargir la fonction commerciale et concrétiser la notion de Tiers-lieu.

  • Développer son activité.
  • Aménager son lieu.
  • Organiser la double activité.

Une formation complète de 3h pour maîtriser le sujet.

Développer son activité
  • Renforcer l’attractivité.
  • Développer une nouvelle clientèle.
  • Augmenter le chiffre d’affaires, la marge et la rentabilité.
  • Organiser des animations.
Aménager et gérer son lieu
  • Définir son projet : café, salon de thé, restaurant.
  • La mise en scène, la circulation.
  • Prévoir des investissements: mobilier, terrasse.
  • Créer de nouveaux espace: cuisine, réserve, froid.
Organiser la double activité
  • Respecter les règles de chacune des activités.
  • Définir le besoin en personnel.
  • Gérer les stocks et les fournisseurs.
  • Trouver l’équilibre entre les deux activités.
MOYENS PÉDAGOGIQUES :

Plateforme Tree Learning, Diaporama, Synthèses, Livret Pédagogique, Étude de cas.

ÉVALUATION DE FORMATION :

Évaluation sommative et Attestation des acquis.

DOCUMENTS FOURNIS :

Attestation de formation.

CONTACTER BOOK CONSEIL : 

Tél : 01 70 96 00 15
Mail : contact@book-conseil.fr

ACCESSIBILITÉ :

En présentiel : utilisation de locaux répondant aux obligations PMR.

En distanciel : plateforme LMS.
En situation de handicap, nous vous orientons vers les structures spécialisées de votre région

EN PLUS :

Prérequis : absence de prérequis
Délais d’accès : 30 jours

En complément

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La chaine du livre

Le marchandisage en librairie

Agenda

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Mois en cours

lun.05mai9h0016h00Identité, communication et ouverture de la librairieEn ligneThème de formationCommunicationType de formationModule

lun.26mai9h0016h00Le livre d’occasionEn ligneThème de formationVenteType de formationModule

lun.02juin(juin 2)9h00ven.20(juin 20)17h00Le métier de libraireEn ligneThème de formationAnimation,Communication,Gestion,VenteType de formationParcours complet

lun.02juin10h0012h00La chaine du livreEn ligneThème de formationGestionType de formationModule

lun.02juin13h0017h30Les rayons Littérature et Sciences HumainesEn ligneThème de formationRayonType de formationModule

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Formateur

Ismail Saïd Mohamed Boun 

En pratique

PUBLICS CONCERNÉS
  • Responsable magasin
  • Créateur et repreneur d’entreprise
DURÉE
  • 3h
COÛT
  • 180€ TTC
PROCHAINES DATES

  • 16 février 2022 9h00 - 17h00

  • 16 février 2022 9h00 - 17h00

  • 16 février 2022 9h00 - 17h00

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