Intégrer un café au sein de sa librairie

Elargir la fonction commerciale et concrétiser la notion de Tiers-lieu.

  • Développer son activité.
  • Aménager son lieu.
  • Organiser la double activité.

Une formation complète de 3h pour maîtriser le sujet.

Développer son activité
  • Renforcer l’attractivité.
  • Développer une nouvelle clientèle.
  • Augmenter le chiffre d’affaires, la marge et la rentabilité.
  • Organiser des animations.
Aménager et gérer son lieu
  • Définir son projet : café, salon de thé, restaurant.
  • La mise en scène, la circulation.
  • Prévoir des investissements: mobilier, terrasse.
  • Créer de nouveaux espace: cuisine, réserve, froid.
Organiser la double activité
  • Respecter les règles de chacune des activités.
  • Définir le besoin en personnel.
  • Gérer les stocks et les fournisseurs.
  • Trouver l’équilibre entre les deux activités.
MOYENS PÉDAGOGIQUES :

Plateforme Tree Learning, Diaporama, Synthèses, Livret Pédagogique, Étude de cas.

ÉVALUATION DE FORMATION :

Évaluation sommative et Attestation des acquis.

DOCUMENTS FOURNIS :

Attestation de formation.

CONTACTER BOOK CONSEIL : 

Tél : 01 70 96 00 15
Mail : contact@book-conseil.fr

ACCESSIBILITÉ :

En présentiel : utilisation de locaux répondant aux obligations PMR.

En distanciel : plateforme LMS.
En situation de handicap, nous vous orientons vers les structures spécialisées de votre région

EN PLUS :

Prérequis : absence de prérequis
Délais d’accès : 30 jours

En complément

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Agenda

Je consulte l'agenda complet

lun.06oct.9h0016h00Le rayon religions et spiritualitésEn ligneThème de formationRayonType de formationModule

lun.13oct.9h0012h00Préparer sa rentrée littéraireEn ligneThème de formationVenteType de formationModule

lun.20oct.9h0012h00Mon premier inventaire à la librairieEn ligneThème de formationGestionType de formationModule

lun.03nov.9h0016h00Les rayons BD, manga, comicsEn ligneThème de formationRayonType de formationModule

lun.17nov.(nov. 17)9h00ven.05déc.(déc. 5)17h00Le métier de libraireEn ligneThème de formationAnimation,Communication,Gestion,VenteType de formationParcours complet

mar.18nov.9h0017h00Le rayon jeunesseEn ligneThème de formationVenteType de formationModule

lun.01déc.11h1513h15La papeterie et la carterieEn ligneThème de formationVenteType de formationModule

lun.01déc.14h3016h30Le jeu en librairieDans nos locaux, 117 avenue Victor Hugo, 92100 Boulogne-BillancourtThème de formationRayonType de formationModule

mar.02déc.9h0017h00Les animations et évènements en librairieEn ligneThème de formationAnimationType de formationModule

Ils nous ont fait confiance

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Formatrice

Catherine Marin Pestel

En pratique

PUBLICS CONCERNÉS
  • Responsable magasin
  • Créateur et repreneur d’entreprise
DURÉE
  • 3h
COÛT
  • 180€ TTC
PROCHAINES DATES

  • 16 février 2022 9h00 - 17h00

  • 16 février 2022 9h00 - 17h00

  • 16 février 2022 9h00 - 17h00

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