Gestion, Gestion
Formation

La gestion de l'assortiment

Découvrir la gestion de l’assortiment de sa librairie et le suivi des stocks.

OBJECTIFS

  • Identifier les principaux indicateurs du suivi des stocks.
  • Déterminer les éléments clés du réassortiment.
  • Établir une politique de retour.
Formateur•trice

Benjamin Cornet : Fondateur de la librairie Les Mots et les choses à Boulogne Billancourt
Michel Deshors : Spécialiste de la gestion, ancien directeur de librairie et groupement de librairies

Publics
Libraires, futurs libraires, responsable de rayons, de magasins, créateurs de librairie.

DÉROULÉ DE LA FORMATION

Calculs et analyse des indicateurs de gestion
  • Le stock moyen, le coefficient de rotation de stocks, l’état de stocks.
  • Les indicateurs de gestion par rayons.
  • L’élaboration d’un tableau de bord : outil de pilotage de l’activité.L’analyse du tableau de bord
  • et la mise en place de plans d’actions.
Le réassortiment : un processus d’achat quotidien
  • Les mécanismes généraux du réassortiment en librairie.
  • Les différentes spécificités selon les rayons.
  • Les enjeux financiers du réassortiment.
  • Le pilotage des achats.
La gestion des retours
  • Identifier les conditions de retours chez les fournisseurs.
  • Identifier les procédures et modalités de retour et les enjeux.
  • Analyser les taux de retour : librairie et les spécificités par rayons.
  • L’organisation des retours à l’aide des outils informatiques.

Les prochaines formations

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